के रीमर को असेंबल करना मटन स्लाइसर

कड़ाके की ठंड में गर्म तवा हर किसी का पसंदीदा होता है और गर्म बर्तन मटन स्लाइसर से अलग नहीं किया जा सकता है। कटर का कार्य मटन को मीट रोल में काटना है। इसकी असेंबली निम्नलिखित विधियों के अनुसार की जा सकती है:

कटर ब्लेड कटर स्थानांतरण के साथ स्थापित किया गया है। रिएमर टूल स्टील से बना है, और ब्लेड को तेज होना चाहिए। उपयोग की अवधि के बाद, ब्लेड कुंद हो जाता है। इस समय, ब्लेड को बदल दिया जाना चाहिए या फिर से पीसना चाहिए, अन्यथा यह मेमने के स्लाइसर की काटने की दक्षता को प्रभावित करेगा, और यह कतरन के बजाय कुछ उबाऊ बना सकता है। निर्वहन के बाद, इसे निचोड़ने और पीसने के बाद घोल में छोड़ दिया जाता है, जो सीधे तैयार उत्पाद की गुणवत्ता को प्रभावित करता है।

मटन स्लाइसर के रीमर को जोड़ने या बदलने के बाद, बन्धन नट को कड़ा किया जाना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि झंझरी हिलती नहीं है, अन्यथा झंझरी की गति और रीमर के घूमने के बीच सापेक्ष गति भी सामग्री को पीसने का कारण बनेगी। . प्रभाव। रिएमर को झंझरी के निकट संपर्क में होना चाहिए, अन्यथा यह मटन स्लाइसर की काटने की दक्षता को प्रभावित करेगा।

मटन स्लाइसर का मुख्य घटक रीमर है, जो मटन स्लाइस काटने की भूमिका निभाता है। इसे नियमों के अनुसार इकट्ठा किया जाना चाहिए, ताकि इस पर शिकंजा कस दिया जाए, ताकि लंबे समय तक स्लाइसर पर रिएमर तय हो।