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मांस को सही ढंग से काटने के लिए जमे हुए मांस स्लाइसर का उपयोग कैसे करें [मांस काटने के चरण]
मांस को सही ढंग से काटने के लिए जमे हुए मांस स्लाइसर का उपयोग कैसे करें [मांस काटने के चरण]
मांस काटने की सही विधि के अनुसार संचालन करें, ताकि जमे हुए मांस स्लाइसर का अधिक आसानी से उपयोग किया जा सके, और कटे हुए मांस के रोल का बेहतर प्रभाव हो। मीट रोल को थोड़े समय में काटा जा सकता है। सही मांस काटने के चरण इस प्रकार हैं:
1. मांस प्रेस रैक को मांस वाहक के ऊपरी छोर तक उठाएं और इसे बाहर कर दें, और इसे मांस वाहक के ऊपरी पिन पर लटका दें।
2. जमे हुए मांस स्लाइसर की मांस तालिका में उपयुक्त कठोरता के मांस के टुकड़ों को धीरे से रखें।
3. मांस ब्लॉक के शीर्ष पर मांस प्रेस दबाएं। यदि मांस लंबा है, तो मांस प्रेस को दबाने की आवश्यकता नहीं है। जब मांस को सही लंबाई में काटा जाता है, तो मांस ब्लॉक के शीर्ष पर मांस प्रेस दबाएं।
4. पहले चाकू चालू करें और स्विच को ऊपर की ओर ले जाने के लिए स्विच को चालू करें, फिर मांस वितरण स्विच चालू करें, पहले कुछ स्लाइस काट लें, मांस की मोटाई का निरीक्षण करने के लिए जमे हुए मांस स्लाइसर के मांस वितरण स्विच को बंद कर दें स्लाइस उपयुक्त है, यदि उपयुक्त हो, मांस वितरण स्विच को ऊपर की स्थिति में ले जाएं, फिर मांस को लगातार काटें, पहले मांस को काटना बंद करें, मांस स्विच को रोकें, और फिर स्विच को चालू करने के लिए चाकू को रोकें।
5. मांस को धीरे से पकड़ने के लिए शीर्ष मांस की छड़ का प्रयोग करें। शीर्ष मांस रॉड को ठीक करने के लिए शीर्ष मांस रॉड लॉकिंग बटन का उपयोग करें।
6. फ्रोजन मीट स्लाइसर एक ड्रिप-प्रूफ संरचना है। जब काम खत्म हो जाए, तो पावर प्लग को अनप्लग करें और मशीन पर कीमा बनाया हुआ मांस से तेल हटा दें। सीधे पानी से कुल्ला करना सख्त मना है। हॉट पॉट बनाने के लिए मीट स्लाइसर की उच्च दक्षता अपरिहार्य है। यह एक खाद्य मशीनरी और उपकरण है जो आमतौर पर भोजन पकाने के लिए उपयोग किया जाता है।
जमे हुए मांस टुकड़ा करने की मशीन बेहतर मांस रोल काटने के प्रभाव को प्राप्त नहीं कर सकती है। उपकरण के सही संचालन के अलावा, मांस की कोमलता और कठोरता भी इसके काटने के प्रभाव को प्रभावित करेगी, इसलिए आपको इस पर ध्यान देना चाहिए।