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- Jul
Come misurare l’andamento dei costi dell’affettatrice per montone
Come misurare l’andamento dei costi di affettatrice di montone
1. Affettatrice per montone familiare: questo tipo di macchina è abbastanza conveniente per le famiglie, economica e non occupa spazio, ma la macchina deve essere azionata manualmente e talvolta la carne macinata si blocca in alcuni punti e in altri attivi aree, I rulli per affettare e tagliare non sono molto lisci, il che influisce sulla velocità di lavoro.
2. Affettatrice per montone a disco: è meglio per piccoli ristoranti con pentole calde e piccoli ristoranti di carne. Il prezzo è leggermente più alto del precedente, perché il carico di lavoro non è abbastanza grande. È possibile tagliare un solo involtino di carne alla volta e, a causa della porta di pressione, gli involtini di carne devono avere requisiti di dimensione e possono funzionare sulla macchina solo quando gli involtini di carne sono congelati lentamente.
3. Affettatrice per montone a taglio verticale: la macchina stessa è di dimensioni maggiori, più costosa, ha una buona stabilità e ha un carico di lavoro maggiore. È ovviamente superiore ai due modelli precedenti in termini di efficienza del lavoro e risparmio di manodopera. Anche il materiale della lama utilizzato è molto migliore rispetto alle due macchine di cui sopra. Lo spessore degli involtini di carne tagliati e delle fette di carne è più uniforme e non danneggerà la carne stessa e il gusto e il fattore di sicurezza è elevato.
Dal punto di vista dei diversi tipi di affettatrici per montone per misurare la loro efficacia in termini di costi, è più conveniente per gli utenti scegliere diversi tipi di macchine, la loro efficacia in termini di costi è diversa e le macchine con una maggiore efficacia in termini di costi sono più apprezzate dai clienti, non solo risparmiando, ma anche operando in sicurezza, per finire il lavoro di taglio degli involtini di montone.