- 07
- Jan
Metodo di manutenzione giornaliera dell’affettatrice per carne congelata
Metodo di manutenzione giornaliera dell’affettatrice per carne congelata
L’affettatrice per carne congelata è una sorta di attrezzatura per affettare automatica, ed è l’uso di questa attrezzatura che può migliorare efficacemente l’efficienza dell’affettatura di carne congelata, ma in uso, secondo il metodo di utilizzo corretto, in modo da ridurre l’usura meccanica , e abbiamo anche Per padroneggiare alcuni metodi di manutenzione.
1. Quando si controlla il affettatrice per carne congelata, aprire lentamente la valvola di ingresso. A questo punto, il livello del liquido nel riempimento aumenta e contemporaneamente viene aperta la valvola di sfiato per mantenere il livello del liquido tra il livello del liquido specificato dal vetro spia.
2. Mettere la carne congelata affettata capovolta sul cestello da lavoro, controllare che l’imboccatura inferiore della bottiglia del liquido sia allineata, inserire il cestello sottovuoto nella vasca sottovuoto, chiudere il coperchio e bloccarlo saldamente.
3. Chiudere la valvola di sfiato, la valvola di ingresso e aprire la pompa del vuoto dell’affettatrice per carne congelata, regolare la valvola del vuoto (a seconda del volume di riempimento del test) per soddisfare i requisiti tecnologici e premere il pedale per affettare la carne congelata.
Se l’affettatrice per carne congelata non viene utilizzata per un lungo periodo, drenare l’olio usato nel mercurio, sciacquarlo con olio nuovo e sostituirlo con olio nuovo per evitare che l’acqua nell’olio corroda la macchina e riduca l’efficienza dell’affettatura .