슬라이싱 나이프를 설치하는 방법 쇠고기와 양고기 슬라이싱 기계

쇠고기 및 양고기 슬라이싱 기계에 슬라이싱 칼을 설치하고 먼저 왼쪽 및 오른쪽 칼 가드를 설치하십시오. 왼쪽 및 오른쪽 슬라이싱 나이프 고정 손잡이를 시계 반대 방향으로 돌려 종료합니다. 슬라이싱 나이프의 기울기 각도 조절 렌치를 풉니다.

그런 다음 칼날이 위를 향하도록 슬라이싱 칼의 뒷면을 잡고 칼 홀더를 측면에서 조심스럽게 삽입합니다. 칼날 고정 손잡이를 시계 방향으로 돌려 절단 칼날을 먼저 조이지 않고 고르게 누르십시오. 날 틸트 각도 조절 렌치를 움직여 절단 날의 후방 각도를 원하는 위치로 조정한 후 날 틸트 각도 조절 렌치 볼트를 조이세요. 칼날 고정 손잡이를 시계 방향으로 돌려 절단 칼날을 고르게 고정합니다.