- 06
- Jan
ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ എന്നിവയുടെ വർക്ക് ഫ്ലോ
പ്രവർത്തന പ്രവാഹം ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ
1. ഗോമാംസത്തിന്റെയും മട്ടൺ സ്ലൈസറിന്റെയും ഫീഡിംഗ് റോളർ ഒരു കട്ടർ ഹെഡ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റുന്ന ഗിയറിലൂടെ നയിക്കപ്പെടുന്നു. ഉരുളകളുടെ വലിപ്പത്തിനനുസരിച്ച് കട്ടർ ഹെഡ് ഒന്നിലധികം ബ്ലേഡുകൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു.
2. ഉരുകുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ സ്ലൈസുകളും വായുവിലെ ഓക്സിജനും തമ്മിലുള്ള സമ്പർക്കം ഒഴിവാക്കുക, ഗ്രാനുലേഷൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പൊടി ഇല്ലാതാക്കാൻ കഷ്ണങ്ങൾ മിനുസമാർന്നതാക്കുക.
3. ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ എന്നിവയുടെ കട്ടർ ഹെഡ് തുടർച്ചയായി വേരിയബിൾ ട്രാൻസ്മിഷൻ വഴി നയിക്കപ്പെടുന്നു.
4. പാരഫിൻ എംബഡഡ് ടിഷ്യു മുറിക്കുമ്പോൾ, അത് മുൻ സ്ലൈസിന്റെ മെഴുക് അരികിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നതിനാൽ, ഒന്നിലധികം സ്ലൈസുകളുടെ ഒരു സ്ലൈസ് സ്ട്രിപ്പ് നിർമ്മിക്കുന്നു.
5. ഒരു നിശ്ചിത അനുപാതം അനുസരിച്ച്, ധാരാളം ബീഫും ആട്ടിറച്ചിയും സാധാരണ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
ബീഫ്, മട്ടൺ സ്ലൈസർ, സ്ലൈസറിന്റെ മൂർച്ചയുള്ള കട്ടിംഗ് ഉപരിതലം ഉപയോഗിച്ച് വസ്തുക്കളെയും വസ്തുക്കളെയും ഒരു പോയിന്റിന്റെ വീതി അല്ലെങ്കിൽ അനുപാതം അനുസരിച്ച് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു, കൂടാതെ സ്ലൈസ് സ്ഥിരപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഒരു ഫ്ലൈ വീലായി പ്രവർത്തിക്കാൻ ഹെവി നൈഫ് ഡിസ്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു.