Aliran kerja daripada pemotong daging lembu dan kambing

1. Penggelek makan daging lembu dan penghiris daging kambing digerakkan oleh kepala pemotong melalui satu set menukar gear. Kepala pemotong dilengkapi dengan pelbagai bilah mengikut saiz pelet.

2. Elakkan sentuhan antara cair atau kepingan dan oksigen di udara, dan buat kepingan licin untuk menghilangkan serbuk yang disebabkan oleh granulasi.

3. Kepala pemotong pemotong daging lembu dan kambing digerakkan oleh transmisi berubah-ubah berterusan.

4. Apabila memotong tisu tertanam parafin, kerana ia melekat pada tepi lilin hirisan sebelumnya, jalur hirisan berbilang kepingan dibuat.

5. Mengikut bahagian tertentu, potong banyak daging lembu dan kambing menjadi kepingan biasa.

Penghiris daging lembu dan kambing menggunakan permukaan pemotong yang tajam untuk memotong objek dan bahan menjadi kepingan mengikut lebar atau bahagian mata, dan menggunakan cakera pisau berat untuk bertindak sebagai roda tenaga untuk menstabilkan kepingan.