Kaedah penyelenggaraan harian pemotong daging beku

Penghiris daging beku adalah sejenis peralatan penghirisan automatik, dan penggunaan peralatan ini secara berkesan dapat meningkatkan kecekapan penghirisan daging beku, tetapi digunakan, mengikut kaedah penggunaan yang betul, untuk mengurangkan haus dan lusuh mekanikal. , dan kami juga Untuk menguasai kaedah penyelenggaraan tertentu.

1. Apabila menyemak penghiris daging beku, perlahan-lahan buka injap masuk. Pada masa ini, paras cecair dalam pengisian meningkat, dan injap bolong dibuka pada masa yang sama untuk mengekalkan paras cecair antara paras cecair yang ditentukan oleh kaca penglihatan.

2. Letakkan daging beku yang dihiris terbalik pada bakul kerja, periksa sama ada mulut bawah botol cecair harus dijajarkan, masukkan bakul vakum ke dalam tangki vakum, tutup penutup dan kuncinya dengan ketat.

3. Tutup injap bolong, injap masuk, dan buka pam vakum pemotong daging beku, laraskan injap vakum (bergantung pada jumlah pengisian ujian) untuk memenuhi keperluan teknologi, dan pijak pedal untuk menghiris daging beku.

Jika penghiris daging beku tidak digunakan untuk jangka masa yang lama, toskan minyak terpakai dalam merkuri, bilas dengan minyak baru, dan gantikan dengan minyak baru untuk mengelakkan air dalam minyak daripada menghakis mesin dan mengurangkan kecekapan menghiris. .