Perkara utama penggunaan penghiris kambing

1. Jika anda merasakan mesin tidak stabil semasa digunakan, lebih mudah untuk menggunakan mesin dengan lubang skru yang boleh dipasang di atas meja.

2. Untuk gulungan daging beku, anda mesti menggunakan pemotong daging kambing dengan kulit menghadap ke dalam. Daging segar menghadap ke luar, satu tampan, dan satu lagi mudah dipotong tanpa pisau.

3. Jika pisau licin dan daging tidak boleh dicengkam selepas memotong beberapa ratus kucing secara berterusan, ini bermakna bilah penghiris kambing telah berhenti, dan pisau perlu diasah.

4. Apabila pemotong daging kambing bergerak, adalah penting untuk tidak mengalihkannya ke kiri (arah daging). Ini akan mengubah bentuk pisau. Ini adalah perkara penting.

5. Mengikut syarat penggunaan, pelindung pisau perlu ditanggalkan dan dibersihkan dalam masa satu minggu, dibersihkan dengan kain lembap dan kemudian dikeringkan dengan kain kering.