- 15
- Apr
ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਰੀਮਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ
ਦੇ ਰੀਮਰ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਮੱਟਨ ਸਲਾਈਸਰ
ਠੰਡੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ, ਗਰਮ ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੀ ਪਸੰਦੀਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਬਰਤਨ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਤੋਂ ਅਟੁੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕਟਰ ਦਾ ਕੰਮ ਮਟਨ ਨੂੰ ਮੀਟ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਹੈ। ਇਸ ਦੀ ਅਸੈਂਬਲੀ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ:
ਕਟਰ ਬਲੇਡ ਕਟਰ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਰੀਮਰ ਟੂਲ ਸਟੀਲ ਦਾ ਬਣਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਲੇਡ ਧੁੰਦਲਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦੁਬਾਰਾ ਪੀਸਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਲੇਮ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੱਟਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੁਝ ਬੋਰਿੰਗ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਡਿਸਚਾਰਜ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਨਿਚੋੜ ਅਤੇ ਪੀਸਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਸਲਰੀ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਰੀਮਰ ਨੂੰ ਅਸੈਂਬਲ ਕਰਨ ਜਾਂ ਬਦਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਫਾਸਟਨਿੰਗ ਗਿਰੀ ਨੂੰ ਕੱਸਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਰੇਟਿੰਗ ਹਿੱਲੇ ਨਹੀਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਗਰੇਟਿੰਗ ਦੀ ਗਤੀ ਅਤੇ ਰੀਮਰ ਦੇ ਘੁੰਮਣ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਅਨੁਸਾਰੀ ਗਤੀ ਵੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਪੀਸਣ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣੇਗੀ। . ਪ੍ਰਭਾਵ. ਰੀਮਰ ਗਰੇਟਿੰਗ ਦੇ ਨਜ਼ਦੀਕੀ ਸੰਪਰਕ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦੀ ਕੱਟਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗਾ।
ਰੀਮਰ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਟਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਨਿਭਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਨੂੰ ਨਿਯਮਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਸ ‘ਤੇ ਲੱਗੇ ਪੇਚਾਂ ਨੂੰ ਕੱਸਿਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਤਾਂ ਜੋ ਰੀਮਰ ਨੂੰ ਸਲਾਈਸਰ ‘ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਫਿਕਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ।