Cum se măsoară performanța costurilor feliere de oaie

1. Tăiător de carne de oaie de familie: Acest tip de mașină este destul de rentabilă pentru familii, ieftină și nu ocupă spațiu, dar mașina trebuie operată manual, iar uneori carnea tocată va fi blocată în unele locuri și în altele active. zonele, Rolele de feliere și tăiere nu sunt foarte netede, ceea ce afectează viteza de lucru.

2. Tăiător de carne de oaie cu disc: este mai bine pentru restaurantele mici cu oale fierbinți și restaurantele mici cu carne. Prețul este puțin mai scump decât cel precedent, deoarece volumul de muncă nu este suficient de mare. Numai un rulou de carne poate fi tăiat la un moment dat, iar din cauza orificiului de presiune rulourile trebuie să aibă cerințe de dimensiune și pot funcționa pe mașină numai atunci când rulourile sunt congelate lent.

3. Tăiător de carne de oaie cu tăiere verticală: mașina în sine este mai mare ca dimensiune, mai scumpă, are o stabilitate bună și are o sarcină de lucru mai mare. Este evident superior celor două modele de mai sus în ceea ce privește eficiența muncii și economisirea forței de muncă. Materialul lamei folosit este, de asemenea, mult mai bun decât cele două mașini de mai sus. Grosimea rulourilor de carne tăiată și a feliilor de carne este mai uniformă și nu va deteriora carnea în sine și gustul, iar factorul de siguranță este ridicat.

Din perspectiva diferitelor tipuri de feliere de carne de oaie pentru a le măsura rentabilitatea, este mai convenabil pentru utilizatori să aleagă diferite tipuri de mașini, rentabilitatea lor este diferită, iar mașinile cu rentabilitate mai mare sunt mai populare în rândul clienților, nu doar economisind bani, dar și funcționând în siguranță, pentru a termina munca de tăiere a rulourilor de oaie.