ڪم جو وهڪرو گوشت ۽ مٽيءَ جو ٽڪر

1. بيف ۽ مٽن سلائيسر جي فيڊنگ رولر کي ڪٽر هيڊ ذريعي تبديل ٿيندڙ گيئرز جي سيٽ ذريعي هلايو ويندو آهي. ڪٽڻ وارو سر گولن جي سائيز جي مطابق ڪيترن ئي بليڊن سان ليس آھي.

2. هوا ۾ پگھلڻ يا سلائسن ۽ آڪسيجن جي وچ ۾ رابطي کان پاسو ڪريو، ۽ سلائسن کي هموار ڪريو ته جيئن گرينوليشن سبب پيدا ٿيندڙ پائوڊر کي ختم ڪري سگهجي.

3. بيف ۽ مٽين جي سلائيسر جو ڪٽر سر مسلسل متغير ٽرانسميشن ذريعي هلائي ٿو.

4. پيرافين سان لڳل ٽشو کي ڪٽڻ وقت، ڇاڪاڻ ته اهو پوئين سلائس جي موم جي ڪنڊ سان لڳندو آهي، ڪيترن ئي سلائسن جي هڪ سلائس پٽي ٺاهي ويندي آهي.

5. هڪ خاص تناسب جي مطابق، ڪيترن ئي گوشت ۽ گوشت کي باقاعده سلائسن ۾ ڪٽيو.

بيف ۽ مٽن سلائيسر سلائيسر جي تيز ڪٽڻ واري مٿاڇري کي استعمال ڪندي شين ۽ مواد کي هڪ نقطي جي چوٽي يا تناسب جي مطابق سلائسن ۾ ڪٽڻ لاءِ استعمال ڪندو آهي، ۽ سلائس کي مستحڪم ڪرڻ لاءِ فلائي ويل جي طور تي ڪم ڪرڻ لاءِ ڳري چاقو ڊسڪ استعمال ڪندو آهي.