- 07
- Jan
روزاني سار سنڀال جو طريقو منجمد گوشت سلائسر
روزاني سار سنڀال جو طريقو منجمد گوشت سلائسر
منجمد گوشت سلائيسر هڪ قسم جو خودڪار سلائينگ سامان آهي، ۽ اهو هن سامان جو استعمال آهي جيڪو منجمد گوشت جي سلائسنگ جي ڪارڪردگي کي بهتر بڻائي سگهي ٿو، پر استعمال ۾، صحيح استعمال جي طريقي جي مطابق، جيئن ته مشيني لباس ۽ آنسو کي گهٽائڻ لاء. ، ۽ اسان پڻ ڪجهه سار سنڀال جي طريقن کي ماهر ڪرڻ لاءِ.
1. جڏهن چيڪ ڪريو منجمد گوشت سلائسر، آهستي آهستي انليٽ والو کوليو. هن وقت، ڀرڻ ۾ مائع جي سطح وڌي ٿي، ۽ وينٽ والو هڪ ئي وقت کوليو ويندو آهي مائع جي سطح کي ڏسڻ جي شيشي طرفان بيان ڪيل مائع جي سطح جي وچ ۾ رکڻ لاءِ.
2. ڪٽيل منجهيل گوشت کي ڪم جي ٽوڪري تي مٿي مٿي ڪريو، چيڪ ڪريو ته مائع جي بوتل جو هيٺيون وات قطار ۾ هجي، ويڪيوم ٽوڪري کي ويڪيوم ٽينڪ ۾ وجھو، لڪ کي بند ڪريو ۽ ان کي مضبوطيء سان بند ڪريو.
3. وينٽ والو، انليٽ والو کي بند ڪريو، ۽ منجمد گوشت جي سلائيسر جي ويڪيوم پمپ کي کوليو، ويڪيوم والو کي ترتيب ڏيو (ٽيسٽ ڀرڻ جي مقدار تي منحصر ڪري) ٽيڪنالاجي گهرجن کي پورو ڪرڻ لاءِ، ۽ منجمد گوشت کي سلائس ڪرڻ لاءِ پيڊل تي قدم رکو.
جيڪڏهن منجمد گوشت جي سلائيسر کي گهڻي وقت تائين استعمال نه ڪيو وڃي ته استعمال ٿيل تيل کي پاري ۾ اڇلائي، ان کي نئين تيل سان ڌوئي، ۽ ان کي نئين تيل سان مٽايو ته جيئن تيل ۾ موجود پاڻي کي مشين کي خراب ٿيڻ کان روڪيو وڃي ۽ سلائينگ جي ڪارڪردگيءَ کي گهٽائي سگهجي. .