- 13
- Jul
Aké je správne poradie prevádzky krájača mrazeného mäsa?
Aké je správne poradie prevádzky pre krájač mrazeného mäsa?
1. Ručne zatlačte stolík krájača na mrazené mäso nahor, uvoľnite uzamykaciu rukoväť, vytiahnite ju von a zatlačte lisovací blok na horný koniec a zaistite ho.
2. Mäso na spracovanie položte na podložku, dbajte na ľahké umiestnenie, aby nedošlo k deformácii nosnej dosky, zatlačte rukoväť na ľavú stranu mäsa, dávajte pozor, aby ste príliš netlačili, aby mäso nemôže voľne kĺzať, otočte lisovací blok a stlačte Umiestnite na vrch mäsa.
3. Upravte hrúbku krájača na mrazené mäso a upravte rukoväť tak, aby bola požadovaná hrúbka mäsa, ktoré chcete spracovať.
4. Zapnite hlavný vypínač, nôž sa rozbehne, dávajte pozor, či je smer otáčania noža správny a či nedochádza k abnormálnemu treciemu hluku.
5. Aktivujte spínač spojky krájača mrazeného mäsa a stolík sa začne otáčať vratným pohybom pre normálne spracovanie. Uistite sa, že otočíte spínač spojky nadol a je zakázané používať stav polovičnej spojky.
Použitie krájača na mrazené mäso na krájanie mäsových roliek sa nepoužíva naslepo, ale používa sa v správnom poradí na vykrajovanie mäsových roliek strednej hrúbky a pekného vzhľadu.