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凍肉切片機的正確操作順序是什麼?

什麼是正確的操作順序 冷凍肉切片機?

1、手動將凍肉切片機的工作台推到頂部,鬆開鎖定手柄,向外拉,將壓塊推到上端並固定。

2. 將待加工的肉放在台上,注意放置動作要輕,以免托板變形,把手推到肉的左側,注意不要推得太猛,這樣肉不能自由滑動,旋轉壓塊並按放在肉上面。

3、調整冷凍肉切片機的厚度,調整手柄,直到需要加工的肉的厚度。

4、打開電源開關,刀片開始運轉,注意刀片轉動方向是否正確,是否有異常摩擦聲。

5、啟動凍肉切片機的離合開關,工作台開始往復運動,進行正常加工。 務必將離合開關撥到底,嚴禁使用半離合狀態。

用冷凍肉切片機切肉捲不是盲目使用,而是要按正確的操作順序使用,切出厚度適中、好看的肉捲。

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