کے لیے آپریشن کی صحیح ترتیب کیا ہے؟ منجمد گوشت کا ٹکڑا?

1. منجمد گوشت کے سلائسر کے اسٹیج کو دستی طور پر اوپر کی طرف دھکیلیں، لاکنگ ہینڈل کو چھوڑیں، اسے باہر کی طرف کھینچیں، اور دبانے والے بلاک کو اوپری سرے تک دھکیلیں اور اسے ٹھیک کریں۔

2. عمل کرنے کے لیے گوشت کو اسٹیج پر رکھیں، سپورٹ پلیٹ کی خرابی سے بچنے کے لیے ایکشن کو ہلکے سے رکھنے پر توجہ دیں، ہینڈل کو گوشت کے بائیں جانب دھکیلیں، محتاط رہیں کہ زیادہ دھکیل نہ جائے، تاکہ گوشت آزادانہ طور پر سلائیڈ نہیں کر سکتے، پریسنگ بلاک کو گھمائیں اور گوشت کے اوپر پلیس دبائیں۔

3. منجمد گوشت کے سلائسر کی موٹائی کو ایڈجسٹ کریں اور ہینڈل کو اس وقت تک ایڈجسٹ کریں جب تک کہ عمل کرنے والے گوشت کی موٹائی کی ضرورت نہ ہو۔

4. پاور سوئچ آن کریں، بلیڈ چلنا شروع ہو جائے، اس بات پر دھیان دیں کہ آیا بلیڈ کی گردش کی سمت درست ہے اور کیا غیر معمولی رگڑ کا شور ہے۔

5. منجمد گوشت کے سلائسر کے کلچ سوئچ کو چالو کریں، اور سٹیج معمول کی پروسیسنگ کے لیے بدلنا شروع کر دیتا ہے۔ کلچ سوئچ کو نیچے کی طرف موڑنا یقینی بنائیں، اور آدھی کلچ حالت استعمال کرنا منع ہے۔

گوشت کے رولز کو کاٹنے کے لیے منجمد گوشت کے سلائیسر کا استعمال آنکھ بند کر کے استعمال نہیں کیا جاتا ہے، بلکہ اسے اعتدال پسند موٹائی اور اچھی شکل کے ساتھ گوشت کے رولز کو کاٹنے کے لیے آپریشن کی درست ترتیب میں استعمال کیا جاتا ہے۔