Si të rregulloni aksesorët për prerës i mishit të ngrirë

1. Rregullimi

Kur rregulloni, fillimisht lironi dhe shtrëngoni dadën e kolonës së bakrit dhe më pas kthejeni drejtimin e trashësisë në dado dhe kolonën e bakrit për ta rregulluar. Pasi të jetë rregulluar trashësia, dado dhe kolona e bakrit duhet të shtrëngohen. Nëse koka e prerësit është paralele me tehun, mos e ndizni makinën. Koka e prerësit duhet të jetë më e ulët se tehu i prerësit të mishit të ngrirë për të filluar prerjen.

2. Zëvendësoni tehun

(1) Fusni dorezën gjashtëkëndore në vrimën në anën e makinës, kthejeni atë për të ndryshuar drejtimin e timonit dhe më pas ndërroni thikën. Kur ndërroni thikën, lironi dy vidhat gjashtëkëndore të tehut dhe futeni tehun për ta zëvendësuar atë.

(2) Kur përdorni prerësin e mishit të ngrirë, kushtojini vëmendje fërkimit të shpeshtë të vajit në tasin e thikës për të shmangur papastërtitë. Nëse shfaqen bishtat e tabletës dhe fragmente të vogla, kjo tregon se zbutja nuk është e duhur ose tehu nuk është i mprehtë dhe thika duhet të zëvendësohet ose të mprehet.