- 13
- Jul
Како измерити перформансе трошкова резања овчетине
Како измерити учинак трошкова секач овчетине
1. Породични секач овчетине: Ова врста машине је прилично исплатива за породице, јефтина и не заузима простор, али машином се мора управљати ручно, а понекад ће се млевено месо заглавити на неким местима и другим активним области, Ролне за резање и сечење нису баш глатке, што утиче на брзину рада.
2. Диск секач за овчетину: бољи је за мале ресторане са врућим лонцима и мале ресторане са месом. Цена је нешто скупља од претходне, јер обим посла није довољно велики. У исто време може да се сече само једна ролна, а због отвора за притисак, ролнице морају да имају захтеве за величину и могу да раде на машини само када се ролнице споро замрзавају.
3. Резач за овчетину са вертикалним сечењем: Сама машина је веће величине, скупља, има добру стабилност и веће оптерећење. Очигледно је супериорнији од горња два модела по ефикасности рада и уштеди радне снаге. Материјал сечива који се користи је такође много бољи од горње две машине. Дебљина резаних ролница и месних кришки је уједначенија, а неће оштетити само месо и укус, а фактор сигурности је висок.
Из перспективе различитих типова резача овчетине за мерење њихове исплативости, корисницима је погодније да бирају различите врсте машина, њихова исплативост је другачија, а машине са већом економичношћу су популарније код купаца, а не само штеди новац, али и ради безбедно, да заврши посао сечења овчетине.