Pagtitipon ng reamer ng panghiwa ng karne ng tupa

Sa malamig na taglamig, ang mainit na mainit na palayok ay paborito ng lahat, at ang mainit na palayok ay hindi mapaghihiwalay sa mutton slicer. Ang function ng cutter ay upang gupitin ang karne ng tupa sa mga rolyo ng karne. Ang pagpupulong nito ay maaaring isagawa ayon sa mga sumusunod na pamamaraan:

Ang cutter blade ay naka-install sa kahabaan ng cutter transfer. Ang reamer ay gawa sa tool steel, at ang talim ay kailangang matalim. Pagkatapos ng isang panahon ng paggamit, ang talim ay nagiging mapurol. Sa oras na ito, ang talim ay dapat palitan o muling gilingin, kung hindi man ay makakaapekto ito sa kahusayan ng pagputol ng lamb slicer, at maaari itong maging boring sa halip na gupitin. Pagkatapos ng discharge, ito ay pinalabas sa isang slurry pagkatapos ng pagpiga at paggiling, na direktang nakakaapekto sa kalidad ng tapos na produkto.

Pagkatapos i-assemble o palitan ang reamer ng mutton slicer, dapat higpitan ang fastening nut para matiyak na hindi gumagalaw ang grating, kung hindi, ang relatibong paggalaw sa pagitan ng paggalaw ng grating at ang pag-ikot ng reamer ay magdudulot din ng paggiling ng materyal. . epekto. Ang reamer ay dapat na malapit sa rehas na bakal, kung hindi, ito ay makakaapekto sa kahusayan ng pagputol ng mutton slicer.

Ang reamer ay ang pangunahing bahagi ng mutton slicer, na gumaganap ng papel ng pagputol ng hiwa ng karne ng tupa. Dapat itong tipunin alinsunod sa mga regulasyon, upang ang mga tornilyo dito ay mahigpit, upang ang reamer ay naayos sa slicer sa loob ng mahabang panahon.