Меры засцярогі пры эксплуатацыі нарэзка ялавічыны і бараніны

1. Блок сілкавання, які выкарыстоўваецца гэтай машынай, павінен адпавядаць патрабаванням да блока сілкавання, указаным на этыкетцы. Провад зазямлення павінен быць надзейна заземлены. Няправільнае выкарыстанне крыніцы сілкавання можа прывесці да пажару, траўмаў або сур’ёзнай няспраўнасці машыны.

2. У выпадку надзвычайнай сітуацыі неадкладна націсніце кнопку аварыйнага прыпынку і адключыце сеткавую вілку.

3. Калі машына працуе, рукі або іншыя часткі цела не павінны ўваходзіць у зону каля ляза, стала для нарэзкі мяса і пласціны рэгулявання таўшчыні.

4. Будзьце асцярожныя пры чыстцы і разборцы ляза. Апранайце ахоўныя пальчаткі, каб лязо не пашкодзіла рукі.

5. Калі сеткавы шнур знойдзены пашкоджаным, яго трэба неадкладна замяніць.

6. Апарат для нарэзкі ялавічыны і бараніны нельга мыць бруёй вады. Перад нарэзкай і пасля нарэзкі рэшткі ежы на машыне і ўсе паверхні, якія датыкаюцца з ежай, неабходна ачысціць. Перад чысткай рубільнік і пераключальнік падачы мяса неабходна перавесці ў становішча “стоп”, выняць вілку з разеткі і адрэгуляваць таўшчыню лустачак рэзкі для ялавічыны і бараніны. Пласціна ўстаноўлена на нуль. Пры чыстцы яго можна праціраць вільготнай сурвэткай. Калі ёсць алей, яго можна працерці мыйным сродкам, а затым чыстай вільготнай анучай выдаліць рэшткі мыйнага сродкі. Падчас чысткі ляза будзьце асцярожныя, каб лязо не пашкодзіла вам рукі, і не выкарыстоўвайце для яго чысткі бруі вады, інакш гэта можа выклікаць паражэнне электрычным токам і пашкоджанне механічных і электрычных кампанентаў. Не выкарыстоўвайце шкодныя для здароўя чалавека мыйныя і пятновыводители.

7. У наступных выпадках выключыце выключальнік і адключыце сеткавую вілку. Калі аператар знаходзіцца ўдалечыні ад машыны, калі праца скончана, калі машына ачышчана, калі мяняецца лязо і калі чакаецца небяспека.

8. Абслугоўваць машыну павінен спецыяльны чалавек, а неаператары і дзеці не павінны знаходзіцца побач з ёй.

9. Пры чыстцы ляза, пакуль лязо ўсё яшчэ ўстаноўлена на машыне, пласціна рэгулявання таўшчыні зрэзу павінна быць усталявана на нуль.