Bezpečnostné opatrenia pri prevádzke krájač na hovädzie a baranie mäso

1. Napájací zdroj používaný týmto strojom musí spĺňať požiadavky na napájací zdroj uvedený na štítku. Uzemňovací vodič musí byť spoľahlivo uzemnený. Nesprávne používanie napájacieho zdroja môže spôsobiť požiar, zranenie osôb alebo vážne zlyhanie stroja.

2. V prípade núdze okamžite stlačte tlačidlo núdzového zastavenia a odpojte sieťovú zástrčku.

3. Keď je stroj v prevádzke, nie je dovolené, aby sa ruky alebo iné časti tela dostali do oblasti v blízkosti noža, dosky na rezanie mäsa a dosky na nastavenie hrúbky.

4. Pri čistení a rozoberaní čepele buďte opatrní. Noste ochranné rukavice, aby ste zabránili zraneniu rúk čepeľou.

5. Ak sa zistí, že je napájací kábel poškodený, musí sa okamžite vymeniť.

6. Krájač na hovädzie a baranie mäso sa nesmie čistiť prúdom vody. Pred krájaním a po krájaní je potrebné vyčistiť zvyšky jedla na stroji a všetky povrchy prichádzajúce do styku s potravinami. Pred čistením musí byť spínač noža a spínač podávania mäsa v polohe stop, vytiahnite zástrčku zo zásuvky a nastavte hrúbku plátkov krájača na hovädzie a baranie mäso. Platňa je nastavená na nulu. Pri čistení ho možno utrieť vlhkou handričkou. Ak je tam olej, môžete ho utrieť saponátom a potom pomocou čistej vlhkej handričky odstrániť zvyšky čistiaceho prostriedku. Pri čistení čepele dávajte pozor, aby si z čepele neporanili ruky, a nepoužívajte na jej čistenie prúd vody, inak môže dôjsť k úrazu elektrickým prúdom a poškodeniu mechanických a elektrických komponentov. Nepoužívajte čistiace prostriedky alebo odstraňovače škvŕn, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie.

7. V nasledujúcich prípadoch vypnite vypínač a vytiahnite zástrčku zo zásuvky. Keď je obsluha mimo stroja, keď je práca ukončená, keď sa stroj čistí, keď sa mení kotúč a keď sa očakáva nebezpečenstvo.

8. So strojom by mala manipulovať špeciálna osoba a v jeho blízkosti by sa nemali nachádzať deti, ktoré obsluhujú.

9. Pri čistení noža, pokiaľ je nôž stále nainštalovaný na stroji, doska na nastavenie hrúbky plátku by mala byť nastavená na nulu.