Forholdsregler for drift af okse- og fårekødsudstikker

1. Strømforsyningen, der bruges af denne maskine, skal opfylde kravene til strømforsyningen angivet på etiketten. Jordledningen skal jordes pålideligt. Forkert brug af strømforsyningen kan forårsage brand, personskade eller alvorlig maskinfejl.

2. I nødstilfælde skal du straks trykke på nødstopknappen og trække stikket ud.

3. Når maskinen kører, må hænder eller andre dele af kroppen ikke komme ind i området nær kniven, kødskæringsbordet og tykkelsesjusteringspladen.

4. Vær forsigtig ved rengøring og adskillelse af klingen. Bær beskyttelseshandsker for at forhindre, at klingen skader dine hænder.

5. Hvis netledningen konstateres beskadiget, skal den straks udskiftes.

6. Okse- og fårekødsudstikkeren må ikke renses med strålevand. Før udskæring og efter udskæring skal madrester på maskinen og alle overflader i kontakt med fødevarer rengøres. Før rengøring skal knivkontakten og kødfoderkontakten sættes i stopposition, træk stikket ud og juster skivetykkelsen på okse- og fårekødsudstikkeren. Pladen er sat til nul. Ved rengøring kan den tørres af med en fugtig klud. Når der er olie, kan den tørres af med rengøringsmiddel, og brug derefter en ren fugtig klud til at fjerne rester af vaskemiddel. Når du rengør klingen, skal du passe på, at klingen gør ondt på dine hænder, og brug ikke vandstråle til at rense den, da det ellers vil forårsage elektrisk stød og beskadigelse af mekaniske og elektriske komponenter. Brug ikke rengøringsmidler eller pletfjernere, der er skadelige for menneskers sundhed.

7. I følgende tilfælde skal du slukke for kontakten og trække stikket ud. Når operatøren er væk fra maskinen, når arbejdet er afsluttet, når maskinen er rengjort, når bladet skiftes, og når der forventes fare.

8. Maskinen bør håndteres af en særlig person, og ikke-operatører og børn bør ikke være tæt på den.

9. Ved rengøring af klingen, så længe klingen stadig er installeret på maskinen, skal skivetykkelsesjusteringspladen indstilles til nul.