Langkah berjaga-jaga untuk pengendalian pemotong daging lembu dan kambing

1. Bekalan kuasa yang digunakan oleh mesin ini mesti memenuhi keperluan untuk bekalan kuasa yang ditunjukkan pada label. Kawat tanah mesti dibumikan dengan pasti. Penggunaan bekalan kuasa yang tidak betul boleh menyebabkan kebakaran, kecederaan diri atau kegagalan mesin yang serius.

2. Sekiranya berlaku kecemasan, tekan butang berhenti kecemasan dengan segera dan cabut palam kuasa.

3. Apabila mesin sedang berjalan, tangan atau bahagian badan yang lain tidak dibenarkan memasuki kawasan berhampiran bilah, meja pemotong daging, dan plat pelarasan ketebalan.

4. Berhati-hati semasa membersihkan dan membuka bilah. Pakai sarung tangan pelindung untuk mengelakkan bilah daripada menyakiti tangan anda.

5. Jika kord kuasa didapati rosak, ia mesti diganti dengan segera.

6. Penghiris daging lembu dan kambing tidak boleh dibersihkan dengan air pancutan. Sebelum menghiris dan selepas menghiris, sisa makanan pada mesin dan semua permukaan yang bersentuhan dengan makanan hendaklah dibersihkan. Sebelum membersihkan, suis pisau dan suis suapan daging mesti diletakkan pada kedudukan berhenti, cabut plag kuasa dan laraskan ketebalan hirisan pemotong daging lembu dan kambing. Plat ditetapkan kepada sifar. Apabila membersihkan, ia boleh disapu dengan kain lembap. Apabila terdapat minyak, ia boleh disapu dengan detergen, dan kemudian gunakan kain lembap yang bersih untuk mengeluarkan sisa detergen. Semasa membersihkan bilah, berhati-hati supaya bilah itu menyakiti tangan anda, dan jangan gunakan air pancutan untuk membersihkannya, jika tidak, ia akan menyebabkan kejutan elektrik dan kerosakan pada komponen mekanikal dan elektrik. Jangan gunakan detergen atau penghilang noda yang berbahaya kepada kesihatan manusia.

7. Dalam kes berikut, matikan suis dan cabut palam kuasa. Apabila pengendali berada jauh dari mesin, apabila kerja selesai, apabila mesin dibersihkan, apabila bilah ditukar, dan apabila bahaya dijangka.

8. Mesin harus dikendalikan oleh orang yang istimewa, dan bukan pengendali dan kanak-kanak tidak boleh berdekatan dengannya.

9. Apabila membersihkan bilah, selagi bilah masih dipasang pada mesin, plat pelarasan ketebalan kepingan hendaklah ditetapkan kepada sifar.