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Vorsichtsmaßnahmen für den Betrieb von Schneidemaschinen für Rind- und Hammelfleisch
Vorsichtsmaßnahmen für den Betrieb von Rind- und Hammelschnitzel
1. Die von diesem Gerät verwendete Stromversorgung muss die Anforderungen für die auf dem Etikett angegebene Stromversorgung erfüllen. Das Erdungskabel muss zuverlässig geerdet sein. Die unsachgemäße Verwendung des Netzteils kann zu Bränden, Verletzungen oder schweren Maschinenausfällen führen.
2. Drücken Sie im Notfall sofort die Not-Aus-Taste und ziehen Sie den Netzstecker.
3. Wenn die Maschine läuft, dürfen Hände oder andere Körperteile nicht in den Bereich in der Nähe des Messers, des Fleischschneidetisches und der Dickeneinstellplatte gelangen.
4. Seien Sie vorsichtig beim Reinigen und Zerlegen der Klinge. Tragen Sie Schutzhandschuhe, um zu verhindern, dass die Klinge Ihre Hände verletzt.
5. Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es sofort ersetzt werden.
6. Der Rind- und Hammelschneider darf nicht mit Strahlwasser gereinigt werden. Vor dem Aufschneiden und nach dem Aufschneiden sollten die Lebensmittelreste auf der Maschine und alle mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Oberflächen gereinigt werden. Vor der Reinigung müssen der Messerschalter und der Fleischzufuhrschalter in die Stoppposition gebracht, der Netzstecker gezogen und die Schnittstärke des Rind- und Hammelschneiders eingestellt werden. Die Platte wird auf Null gesetzt. Bei der Reinigung kann es mit einem feuchten Tuch abgewischt werden. Wenn es Öl gibt, kann es mit Reinigungsmittel abgewischt werden und dann ein sauberes, feuchtes Tuch verwenden, um das restliche Reinigungsmittel zu entfernen. Achten Sie beim Reinigen der Klinge darauf, dass die Klinge Ihre Hände nicht verletzt, und verwenden Sie zum Reinigen kein Strahlwasser, da dies sonst zu Stromschlägen und Schäden an mechanischen und elektrischen Komponenten führen kann. Verwenden Sie keine gesundheitsschädlichen Reinigungsmittel oder Fleckentferner.
7. Schalten Sie in den folgenden Fällen den Schalter aus und ziehen Sie den Netzstecker. Wenn sich der Bediener von der Maschine entfernt, wenn die Arbeit beendet ist, wenn die Maschine gereinigt wird, wenn das Messer gewechselt wird und wenn Gefahr zu erwarten ist.
8. Die Maschine sollte von einer speziellen Person gehandhabt werden, und Nichtbediener und Kinder sollten sich nicht in der Nähe aufhalten.
9. Beim Reinigen des Messers sollte, solange das Messer noch an der Maschine installiert ist, die Schnittstärken-Einstellplatte auf Null gestellt werden.