- 10
- Aug
Opatření pro provoz kráječe hovězího a skopového masa
Opatření pro provoz kráječ hovězího a skopového masa
1. Napájecí zdroj používaný tímto strojem musí splňovat požadavky na napájecí zdroj uvedený na štítku. Zemnící vodič musí být spolehlivě uzemněn. Nesprávné použití napájecího zdroje může způsobit požár, zranění osob nebo vážné selhání stroje.
2. V případě nouze okamžitě stiskněte tlačítko nouzového zastavení a vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
3. Když je stroj v chodu, ruce nebo jiné části těla se nesmí dostat do oblasti blízko nože, stolu na krájení masa a desky pro nastavení tloušťky.
4. Při čištění a demontáži čepele buďte opatrní. Noste ochranné rukavice, aby vám čepel neporanila ruce.
5. Pokud je napájecí kabel shledán poškozeným, musí být okamžitě vyměněn.
6. Kráječ na hovězí a skopové maso se nesmí čistit proudem vody. Před krájením a po krájení je třeba vyčistit zbytky jídla na stroji a všechny povrchy, které jsou v kontaktu s potravinami. Před čištěním musí být spínač nože a spínač podávání masa v poloze stop, vytáhněte zástrčku ze zásuvky a upravte tloušťku plátků kráječe na hovězí a skopové maso. Deska je nastavena na nulu. Při čištění jej lze otřít vlhkým hadříkem. Když je olej, lze jej otřít saponátem a poté čistým vlhkým hadříkem odstranit zbytky čisticího prostředku. Při čištění čepele dávejte pozor, aby vás čepel neporanila ruce, a nepoužívejte k čištění proud vody, jinak by mohlo dojít k úrazu elektrickým proudem a poškození mechanických a elektrických součástí. Nepoužívejte prací prostředky nebo odstraňovače skvrn, které jsou škodlivé pro lidské zdraví.
7. V následujících případech vypněte vypínač a vytáhněte zástrčku ze zásuvky. Když je obsluha mimo stroj, když je práce dokončena, když se stroj čistí, když se mění kotouč a když se očekává nebezpečí.
8. Se strojem by měla manipulovat zvláštní osoba a v jeho blízkosti by se neměli nacházet osoby, které obsluhují stroj, a děti.
9. Při čištění kotouče, pokud je kotouč stále nainstalovaný na stroji, by měla být deska pro nastavení tloušťky plátku nastavena na nulu.