Как да поддържаме резачка за замразено месо

1. Частта на шасито на резачката за замразено месо не изисква поддръжка при нормални обстоятелства, главно за водоустойчивост и защита на захранващия кабел, избягване на повреда на захранващия кабел и почистването му.

2. Рутинна поддръжка на частите: След всяка употреба е необходимо да разглобите тройника за смляно месо, винта, плочата с отвор и др., да отстраните остатъците и след това да ги върнете в оригиналния ред. Целта на това е да се осигури хигиената на резачката за замразено месо и преработената храна от една страна и да се осигури гъвкавото разглобяване и сглобяване на частите за каймата, което е удобно за поддръжка и подмяна.

3. Остриетата и дюзите са износващи се части и може да се наложи да бъдат сменени след период на употреба. По-специално, острието може да стане тъпо след дълго време, което се отразява на ефекта от нарязването и трябва да бъде заточено или заменено.

Преди да използвате резачката за замразено месо, трябва също да прочетете внимателно инструкциите, да я използвате по стандартизиран начин и да свършите добра работа в поддръжката на съответните компоненти, за да издържи по-дълго.