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Come mantenere l’affettatrice per carne congelata

Come mantenere il file affettatrice per carne congelata

1. La parte del telaio dell’affettatrice per carne congelata non richiede manutenzione in circostanze normali, principalmente per impermeabilizzare e proteggere il cavo di alimentazione, evitare danni al cavo di alimentazione e pulirlo bene.

2. Manutenzione ordinaria delle parti: Dopo ogni utilizzo è necessario smontare il raccordo a T per la carne macinata, la vite, la piastra orifizio delle lame, ecc., rimuovere i residui, quindi rimetterlo nell’ordine originale. Lo scopo di ciò è garantire da un lato l’igiene dell’affettatrice per carne congelata e degli alimenti trasformati e garantire lo smontaggio e il montaggio flessibile delle parti della carne macinata, che è conveniente per la manutenzione e la sostituzione.

3. Le lame e le piastre dell’orifizio sono parti soggette a usura e potrebbe essere necessario sostituirle dopo un periodo di utilizzo. In particolare, la lama può diventare smussata dopo molto tempo, il che influisce sull’effetto del taglio, e deve essere affilata o sostituita.

Prima di utilizzare l’affettatrice per carne congelata, leggere attentamente anche le istruzioni, utilizzarla in modo standardizzato e fare un buon lavoro nella manutenzione dei relativi componenti per farla durare più a lungo.

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