Како одржавати резач смрзнутог меса

1. Део шасије апарата за сечење смрзнутог меса не захтева одржавање у нормалним околностима, углавном да би се водоотпорни и заштитили кабл за напајање, избегао оштећење кабла за напајање и добро га очистио.

2. Рутинско одржавање делова: Након сваке употребе, потребно је раставити млевено месо, шраф, плочу са отвором за сечиво, итд., уклонити остатке, а затим их вратити у првобитни редослед. Сврха овога је да се обезбеди хигијена апарата за сечење смрзнутог меса и прерађене хране са једне стране и да се обезбеди флексибилно растављање и монтажа делова млевеног меса, што је погодно за одржавање и замену.

3. Лопатице и плоче са отвором су хабајући делови и можда ће бити потребно да се замене након периода употребе. Конкретно, сечиво може постати тупо након дужег времена, што утиче на ефекат резања, и треба га наоштрити или заменити.

Пре употребе апарата за сечење замрзнутог меса, такође треба пажљиво прочитати упутства, користити га на стандардизован начин и добро одржавати релевантне компоненте како би дуже трајао.