איך לשמור על פורס בשר קפוא

1. חלק השלדה של פורס הבשר הקפוא אינו מצריך תחזוקה בנסיבות רגילות, בעיקר כדי לאטום ולהגן על כבל החשמל, למנוע נזק לכבל החשמל ולנקות אותו היטב.

2. תחזוקה שוטפת של חלקים: לאחר כל שימוש, יש צורך לפרק את טי הבשר הטחון, הבורג, לוחית פתחי הלהב וכדומה, להסיר את השאריות ולאחר מכן להחזיר אותו לסדר המקורי. מטרת זאת היא להבטיח את היגיינה של פורס הבשר הקפוא והמזון המעובד מחד, ולהבטיח פירוק והרכבה גמישים של חלקי הבשר הטחון הנוחים לתחזוקה והחלפה.

3. להבים ולוחות פתח הם חלקים שחוקים וייתכן שיהיה צורך להחליף אותם לאחר תקופת שימוש. בפרט, הלהב עלול להיות עמום לאחר זמן רב, מה שמשפיע על השפעת החיתוך, ויש להשחיז או להחליף אותו.

לפני השימוש בפורס הבשר הקפוא, כדאי גם לקרוא היטב את ההוראות, להשתמש בו בצורה סטנדרטית ולעשות עבודה טובה בתחזוקה של הרכיבים הרלוונטיים כדי שיחזיק מעמד זמן רב יותר.