- 11
- Oct
Предпазни мерки при използването на автоматична машина за рязане на овнешко месо
Предпазни мерки при употребата на автоматична резачка за овнешко месо
1. Замразеното прясно месо трябва да се размрази при около -5°C в хладилника 2 часа предварително преди нарязване, в противен случай месото ще бъде счупено, напукано, счупено, машината няма да работи гладко и т.н., а моторът на резачката за овнешко ще изгори.
2. Когато трябва да се регулира дебелината, е необходимо да се провери дали позициониращият щепсел не влиза в контакт с преградата преди регулиране.
3. Захранването трябва да бъде изключено преди почистване, строго е забранено изплакването с вода, използвайте само влажна кърпа за почистване и след това го изсушете със суха кърпа, веднъж на ден, за да поддържате хигиената на храната.
4. В зависимост от употребата предпазителят на острието трябва да се отстрани и почисти след около седмица, да се почисти с влажна кърпа и след това да се избърше със суха кърпа.
5. Когато дебелината на месото е неравномерна или има много кайма, ножът трябва да се заточи. При заточване на ножа първо трябва да се почисти острието, за да се премахнат петна от масло по острието.
6. В зависимост от употребата, зареждайте гориво около веднъж седмично. При зареждане с гориво автоматичната машина за рязане на овнешко трябва да премести носещата плоча към линията за зареждане вдясно преди зареждане с гориво. Полуавтоматичната резачка за овнешко месо зарежда гориво по оста на хода. (Не забравяйте да не добавяте олио за готвене, трябва да добавите масло за шевна машина)
7. Затворете машината за рязане на овнешко с кашон или дървена кутия след почистване всеки ден, за да предотвратите повреда на машината от мишки и хлебарки.