Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung von automatischer Hammelschneider

1. Gefrorenes Frischfleisch muss 5 Stunden vor dem Anschneiden bei ca. -2°C im Kühlschrank aufgetaut werden, sonst wird das Fleisch gebrochen, rissig, bricht, die Maschine läuft nicht rund usw. und der Motor der Hammelschneider wird ausgebrannt sein.

2. Wenn die Dicke eingestellt werden muss, muss vor der Einstellung überprüft werden, dass der Positionierungsstopfen die Prallplatte nicht berührt.

3. Vor der Reinigung muss der Netzstecker gezogen werden. Es ist strengstens verboten, mit Wasser zu spülen, nur ein feuchtes Tuch zum Reinigen zu verwenden und es dann einmal täglich mit einem trockenen Tuch zu trocknen, um die Lebensmittelhygiene aufrechtzuerhalten.

4. Je nach Gebrauch muss der Klingenschutz in etwa einer Woche entfernt und gereinigt, mit einem feuchten Tuch gereinigt und dann mit einem trockenen Tuch trocken gewischt werden.

5. Wenn die Dicke des Fleisches ungleichmäßig ist oder viel Hackfleisch vorhanden ist, muss das Messer geschärft werden. Beim Schärfen des Messers sollte zuerst die Klinge gereinigt werden, um die Ölflecken auf der Klinge zu entfernen.

6. Tanken Sie je nach Verbrauch etwa einmal pro Woche. Beim Betanken muss der Hammelschneideautomat die Trägerplatte vor dem Betanken rechts an die Betankungslinie fahren. Der halbautomatische Hammelschneider tankt auf der Hubachse. (Denken Sie daran, kein Speiseöl hinzuzufügen, Sie müssen Nähmaschinenöl hinzufügen)

7. Schließen Sie den Hammelschneider nach der täglichen Reinigung mit einem Karton oder einer Holzkiste, um zu verhindern, dass Mäuse und Kakerlaken die Maschine beschädigen.