Langkah berjaga-jaga untuk penggunaan pemotong daging kambing automatik

1. Daging segar beku mesti dicairkan pada kira-kira -5°C di dalam peti sejuk 2 jam lebih awal sebelum dihiris, jika tidak daging akan pecah, retak, pecah, mesin tidak akan berjalan dengan lancar, dsb., dan motor penghiris daging kambing akan hangus.

2. Apabila ketebalan perlu dilaraskan, adalah perlu untuk memeriksa bahawa palam kedudukan tidak menyentuh plat penyekat sebelum melaraskan.

3. Kuasa mesti dicabut sebelum membersihkan, dilarang sama sekali untuk membilas dengan air, hanya menggunakan kain lembap untuk membersihkan, dan kemudian mengeringkannya dengan kain kering, sekali sehari untuk mengekalkan kebersihan makanan.

4. Mengikut penggunaan, pelindung bilah perlu ditanggalkan dan dibersihkan dalam masa lebih kurang seminggu, dibersihkan dengan kain lembap dan kemudian dikeringkan dengan kain kering.

5. Apabila ketebalan daging tidak sekata atau banyak daging cincang, pisau perlu diasah. Apabila mengasah pisau, mata pisau hendaklah dibersihkan terlebih dahulu untuk menghilangkan kesan minyak pada mata pisau.

6. Mengikut penggunaan, isi minyak kira-kira sekali seminggu. Semasa mengisi minyak, penghiris daging kambing automatik perlu mengalihkan plat pembawa ke garisan mengisi minyak di sebelah kanan sebelum mengisi minyak. Penghiris daging kambing separa automatik mengisi minyak pada paksi lejang. (Ingat jangan tambah minyak masak, mesti tambah minyak mesin jahit)

7. Tutup penghiris daging kambing dengan karton atau kotak kayu selepas dibersihkan setiap hari untuk mengelakkan tikus dan lipas daripada merosakkan mesin.