Forholdsregler for bruk av automatisk fårekjøttkutter

1. Frosset ferskt kjøtt må tines ved ca -5°C i kjøleskapet 2 timer i forveien før skjæring, ellers vil kjøttet bli knust, sprukket, ødelagt, maskinen vil ikke gå jevnt osv., og motoren til fårekjøttskjærer vil bli brent ut.

2. Når tykkelsen må justeres, er det nødvendig å kontrollere at posisjoneringspluggen ikke kommer i kontakt med ledeplaten før justering.

3. Strømmen må kobles fra før rengjøring, det er strengt forbudt å skylle med vann, bruk kun en fuktig klut for å rengjøre, og tørk den deretter med en tørr klut, en gang om dagen for å opprettholde mathygienen.

4. Avhengig av bruken må bladbeskyttelsen fjernes og rengjøres i løpet av en uke, rengjøres med en fuktig klut og deretter tørkes tørr med en tørr klut.

5. Når tykkelsen på kjøttet er ujevn eller det er mye kjøttdeig, må kniven slipes. Når du sliper kniven, bør bladet rengjøres først for å fjerne oljeflekkene på bladet.

6. I henhold til bruken, fyll drivstoff omtrent en gang i uken. Når du fyller drivstoff, må den automatiske fårekjøttskjæreren flytte bæreplaten til påfyllingslinjen til høyre før du fyller drivstoff. Den halvautomatiske fårekjøttskjæreren fyller drivstoff på slagaksen. (Husk å ikke tilsette matolje, du må tilsette symaskinolje)

7. Lukk fårekjøttskjæreren med en kartong eller treboks etter rengjøring hver dag for å forhindre at mus og kakerlakker skader maskinen.