ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨੀਆਂ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ

1. ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕੀਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਤੋਂ 5 ਘੰਟੇ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ -2 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤਾਪਮਾਨ ‘ਤੇ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਮੀਟ ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਫਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਟੁੱਟ ਜਾਵੇਗਾ, ਮਸ਼ੀਨ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਚੱਲੇਗੀ, ਆਦਿ, ਅਤੇ ਮੋਟਰ ਦੀ ਮੋਟਰ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਸਾੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ।

2. ਜਦੋਂ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਜਾਂਚ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਥਿਤੀ ਪਲੱਗ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੈਫਲ ਪਲੇਟ ਨਾਲ ਸੰਪਰਕ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.

3. ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਾਵਰ ਨੂੰ ਅਨਪਲੱਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਕੱਪੜੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸੁਕਾਓ, ਭੋਜਨ ਦੀ ਸਫਾਈ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ।

4. ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਲੇਡ ਗਾਰਡ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਗਿੱਲੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕੇ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਪੂੰਝੋ.

5. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਅਸਮਾਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਤਿੱਖਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਬਲੇਡ ‘ਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਧੱਬਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪਹਿਲਾਂ ਬਲੇਡ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

6. ਵਰਤੋਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਤੇਲ ਭਰੋ। ਰਿਫਿਊਲ ਕਰਨ ਵੇਲੇ, ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਰਿਫਿਊਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੈਰੀਅਰ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਪਾਸੇ ਰਿਫਿਊਲਿੰਗ ਲਾਈਨ ‘ਤੇ ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਅਰਧ-ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਸਟਰੋਕ ਧੁਰੇ ‘ਤੇ ਰਿਫਿਊਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। (ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਤੇਲ ਨਾ ਪਾਉਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਲਾਈ ਮਸ਼ੀਨ ਦਾ ਤੇਲ ਜ਼ਰੂਰ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ)

7. ਚੂਹਿਆਂ ਅਤੇ ਕਾਕਰੋਚਾਂ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਸਫਾਈ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਮਟਨ ਸਲਾਈਸਰ ਨੂੰ ਡੱਬੇ ਜਾਂ ਲੱਕੜ ਦੇ ਡੱਬੇ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ।