- 11
- Oct
အလိုအလျောက် သိုးသားလှီးဖြတ်စက် အသုံးပြုခြင်းအတွက် ကြိုတင်ကာကွယ်မှုများ
အသုံးပြုမှုအတွက်သတိထားပါ။ အလိုအလျောက် သိုးသားလှီးဖြတ်စက်
1. အေးခဲထားသော အသားများကို မလှီးမီ 5 နာရီ ကြို၍ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် -2°C ခန့် ရောထားပြီး အသားများ ကွဲအက် ကွဲအက်ကာ စက် ချောချောမွေ့မွေ့ လည်ပတ်နိုင်မည်မဟုတ်ပါ စသည်တို့ နှင့် စက်၏ မော်တာ ၊ သိုးသားလှီးဖြတ်စက် မီးလောင်သွားလိမ့်မယ်။
2. အထူကိုချိန်ညှိရန်လိုအပ်သောအခါ၊ ချိန်ညှိခြင်းမပြုမီတွင် နေရာချထားသောပလပ်သည် baffle plate နှင့်မထိကြောင်း စစ်ဆေးရန် လိုအပ်ပါသည်။
3. သန့်ရှင်းရေးမလုပ်မီ ပါဝါကို ပလပ်ဖြုတ်ထားရမည်၊ ရေဖြင့် ဆေးကြောရန် တင်းကြပ်စွာ တားမြစ်ထားပြီး အစားအစာ သန့်ရှင်းရေးအတွက် တစ်နေ့လျှင် တစ်ကြိမ်သာ စိုစွတ်သော အဝတ်ကို အသုံးပြု၍ အခြောက်ခံပါ။
4. အသုံးပြုမှုအရ၊ blade guard ကို တစ်ပတ်ခန့်အတွင်း ဖယ်ရှားပြီး သန့်စင်ရန် လိုအပ်ပြီး စိုစွတ်သောအ၀တ်ဖြင့် သန့်စင်ကာ ခြောက်အောင်သုတ်ကာ ခြောက်အောင်သုတ်ပါ။
5. အသားအထူ မညီမညာ သို့မဟုတ် နုတ်နုတ်စင်းထားသော အသားများရှိပါက ဓားကို ထက်မြက်အောင် ပြုလုပ်ထားရန် လိုအပ်ပါသည်။ ဓားကို ချွန်သောအခါ ဓားပေါ်ရှိ ဆီစွန်းထင်းမှုများကို ဖယ်ရှားရန် ဦးစွာ ဓားကို သန့်စင်သင့်သည်။
6. အသုံးပြုမှုအရ တစ်ပတ်လျှင် တစ်ကြိမ်ခန့် ဆီဖြည့်ပါ။ ဆီဖြည့်သည့်အခါတွင်၊ အလိုအလျောက် သိုးသားလှီးဖြတ်စက်သည် ဆီဖြည့်ခြင်းမပြုမီ ညာဘက်ရှိ ဆီဖြည့်လိုင်းသို့ သယ်ဆောင်သူအပြားကို ရွှေ့ရန် လိုအပ်သည်။ semi-automatic mutton slicer သည် လေဖြတ်ဝင်ရိုးပေါ်တွင် ဆီဖြည့်သည်။ (ဟင်းချက်ဆီမထည့်ဖို့ မမေ့နဲ့ အပ်ချုပ်စက်ဆီထည့်ရမယ်)
7. ကြွက်များနှင့် ပိုးဟပ်များ စက်ကို ပျက်စီးခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် နေ့စဉ် သန့်ရှင်းရေးလုပ်ပြီးပါက သိုးသားလှီးဖြတ်ထားသော ပုံး သို့မဟုတ် သစ်သားသေတ္တာဖြင့် ပိတ်ပါ။