ব্যবহারের জন্য সতর্কতা স্বয়ংক্রিয় মাটন স্লাইসার

1. হিমায়িত তাজা মাংস টুকরা করার 5 ঘন্টা আগে রেফ্রিজারেটরে প্রায় -2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় গলাতে হবে, অন্যথায় মাংস ভেঙ্গে যাবে, ফাটবে, ভেঙ্গে যাবে, মেশিনটি মসৃণভাবে চলবে না ইত্যাদি, এবং এর মোটর মাটন স্লাইসার পুড়িয়ে ফেলা হবে।

2. যখন বেধ সামঞ্জস্য করা প্রয়োজন, তখন এটি পরীক্ষা করা প্রয়োজন যে পজিশনিং প্লাগ সামঞ্জস্য করার আগে ব্যাফেল প্লেটের সাথে যোগাযোগ করে না।

3. পরিষ্কার করার আগে পাওয়ারটি অবশ্যই আনপ্লাগ করা উচিত, এটি জল দিয়ে ধুয়ে ফেলা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ, পরিষ্কার করার জন্য শুধুমাত্র একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় ব্যবহার করুন এবং তারপরে একটি শুকনো কাপড় দিয়ে শুকিয়ে নিন, খাদ্যের স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখতে দিনে একবার।

4. ব্যবহার অনুসারে, ব্লেড গার্ডটি প্রায় এক সপ্তাহের মধ্যে মুছে ফেলতে হবে এবং পরিষ্কার করতে হবে, একটি ভেজা কাপড় দিয়ে পরিষ্কার করতে হবে এবং তারপরে শুকনো কাপড় দিয়ে মুছে ফেলতে হবে।

5. যখন মাংসের ঘনত্ব অসমান হয় বা প্রচুর পরিমাণে কিমা থাকে, তখন ছুরিটি তীক্ষ্ণ করতে হবে। ছুরি ধারালো করার সময়, ব্লেডের তেলের দাগ দূর করার জন্য প্রথমে ব্লেডটি পরিষ্কার করতে হবে।

6. ব্যবহার অনুযায়ী, সপ্তাহে একবার রিফুয়েল করুন। রিফুয়েল করার সময়, স্বয়ংক্রিয় মাটন স্লাইসারকে রিফুয়েল করার আগে ক্যারিয়ার প্লেটটিকে ডানদিকে রিফুয়েলিং লাইনে নিয়ে যেতে হবে। আধা-স্বয়ংক্রিয় মাটন স্লাইসার স্ট্রোক অক্ষে রিফুয়েল করে। (মনে রাখবেন রান্নার তেল যোগ করবেন না, আপনাকে অবশ্যই সেলাই মেশিন তেল যোগ করতে হবে)

7. প্রতিদিন পরিষ্কার করার পর একটি শক্ত কাগজ বা কাঠের বাক্স দিয়ে মাটন স্লাইসারটি বন্ধ করুন যাতে ইঁদুর এবং তেলাপোকা মেশিনের ক্ষতি না করে।