Koraci za rezanje mesa sa rezač za rolade od ovčetine

1. Podignite stalak za prešanje mesa do gornjeg kraja platforme za meso i okrenite ga prema van, te objesite na iglu na gornjem kraju platforme za meso.

2. Nježno stavite komade mesa odgovarajuće tvrdoće u platformu za meso.

3. Pritisnite prešu za meso na vrh bloka za meso. Ako je meso dugo, ne možete pritisnuti prešu za meso. Kada je meso izrezano na pravu dužinu, pritisnite prešu za meso na vrh mesa.

4. Otvorite nož i okrenite prekidač da biste ga okrenuli prema gore, zatim uključite prekidač za hranjenje mesa, prvo izrežite nekoliko komada, isključite prekidač za hranjenje mesa kako biste vidjeli je li debljina mesnih kriški odgovarajuća (ovčetina rezač treba podesiti: pritisnite “3” za podešavanje debljine) , Ako je potrebno, okrenite prekidač za uvlačenje mesa gore u položaj ON za kontinuirano rezanje mesa, prvo prestanite rezati meso, zaustavite prekidač za uvlačenje mesa, a zatim zaustavite nož za okretanje prekidača.

5. Nježno pritisnite mesni blok gornjom mesnom šipkom.

6. Upotrijebite gumb za zaključavanje gornje šipke za meso kako biste fiksirali gornju šipku za meso.

7. Ovaj stroj za rezanje rolada od ovčetine ima strukturu otpornu na kapanje. Kada je posao gotov, izvucite utikač iz utičnice i uklonite ulje od mljevenog mesa na stroju. Strogo je zabranjeno ispiranje izravno vodom.