اس کے ساتھ گوشت کو کاٹنے کے اقدامات مٹن رول سلائسر

1. میٹ پریس ریک کو گوشت کے پلیٹ فارم کے اوپری سرے پر اٹھائیں اور اسے باہر نکال دیں، اور اسے گوشت کے پلیٹ فارم کے اوپری سرے پر پن پر لٹکا دیں۔

2. گوشت کے پلیٹ فارم میں مناسب سختی کے گوشت کے ٹکڑوں کو آہستہ سے رکھیں۔

3. گوشت کے بلاک کے اوپری حصے پر میٹ پریس کو دبائیں۔ اگر گوشت لمبا ہو تو آپ میٹ پریس کو دبا نہیں سکتے۔ جب گوشت کو صحیح لمبائی میں کاٹا جائے تو گوشت کے اوپری حصے پر میٹ پریس کو دبا دیں۔

4. چاقو کو کھولیں اور سوئچ کو اوپر کرنے کے لیے سوئچ کو موڑ دیں، پھر گوشت کے فیڈ کے سوئچ کو آن کریں، پہلے چند ٹکڑے کاٹ لیں، گوشت کے فیڈ کے سوئچ کو بند کر کے دیکھیں کہ آیا گوشت کے ٹکڑوں کی موٹائی مناسب ہے یا نہیں (مٹن رول سلائسر کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہے: موٹائی کو ایڈجسٹ کرنے کے لیے “3” دبائیں) , اگر مناسب ہو تو، گوشت کو مسلسل کاٹنے کے لیے میٹ فیڈ سوئچ کو آن پوزیشن پر موڑ دیں، پہلے گوشت کو کاٹنا بند کریں، میٹ فیڈ سوئچ کو روکیں، اور پھر بند کریں۔ چاقو سوئچ موڑنے کے لیے۔

5. سب سے اوپر والے گوشت کی چھڑی سے گوشت کے بلاک کو آہستہ سے دبائیں۔

6. اوپر والے گوشت کی چھڑی کو ٹھیک کرنے کے لیے اوپر والے گوشت کی چھڑی کو لاک کرنے والے بٹن کا استعمال کریں۔

7. یہ مٹن رول سلائسنگ مشین ایک ڈرپ پروف ڈھانچہ ہے۔ جب کام ختم ہو جائے تو پاور پلگ ان پلگ کریں اور مشین پر کیما بنایا ہوا گوشت کا تیل نکال دیں۔ اسے براہ راست پانی سے دھونا سختی سے منع ہے۔