ขั้นตอนการหั่นเนื้อด้วย เครื่องสไลด์เนื้อแกะ

1. ยกชั้นกดเนื้อไปที่ปลายด้านบนของแท่นเนื้อสัตว์แล้วเปิดออก แล้วแขวนไว้บนหมุดที่ปลายด้านบนของแท่นเนื้อ

2. ค่อยๆ วางชิ้นเนื้อที่มีความแข็งพอเหมาะลงในถาดรองเนื้อ

3. กดเนื้อกดที่ด้านบนของบล็อกเนื้อ ถ้าเนื้อยาวกดเนื้อไม่ได้ เมื่อเนื้อถูกตัดให้ได้ความยาวที่เหมาะสม ให้กดเนื้อกดที่ด้านบนของเนื้อ

4. เปิดมีดแล้วหมุนสวิตซ์เพื่อเปิดสวิตซ์ขึ้น จากนั้นเปิดสวิตซ์ป้อนเนื้อ ตัดสองสามชิ้นก่อน ปิดสวิตซ์ป้อนเนื้อเพื่อสังเกตว่าความหนาของชิ้นเนื้อเหมาะสมหรือไม่ (ม้วนเนื้อแกะ จำเป็นต้องปรับตัวแบ่งส่วนข้อมูล: กด “3” เพื่อปรับความหนา) , หากเหมาะสม ให้หมุนสวิตช์ป้อนเนื้อไปที่ตำแหน่ง ON เพื่อตัดเนื้อสัตว์อย่างต่อเนื่อง หยุดตัดเนื้อก่อน หยุดสวิตช์ป้อนเนื้อสัตว์ แล้วหยุด มีดเพื่อหมุนสวิตช์

5. ค่อยๆกดบล็อกเนื้อด้วยแท่งเนื้อด้านบน

6. ใช้ปุ่มล็อคก้านเนื้อด้านบนเพื่อยึดก้านเนื้อด้านบน

7. เครื่องตัดม้วนเนื้อแกะนี้เป็นโครงสร้างที่ป้องกันน้ำหยด เมื่อเลิกงานแล้ว ให้ถอดปลั๊กไฟแล้วถอดน้ำมันเนื้อสับที่อยู่บนเครื่องออก ห้ามมิให้ล้างออกด้วยน้ำโดยตรง