گوشت کي ڪٽڻ لاء قدم مٽن رول سلائسر

1. گوشت جي پريس واري ريڪ کي گوشت جي پليٽ فارم جي مٿين پڇاڙيءَ تائين اٿو ۽ ان کي ٻاھر ڪڍو، ۽ ان کي گوشت جي پليٽ فارم جي مٿئين پاسي واري پن تي لٽڪايو.

2. نرميءَ سان گوشت جي پليٽ فارم ۾ مناسب سختي جي گوشت جا ٽڪرا رکي.

3. گوشت جي بلاڪ جي چوٽي تي گوشت جي پريس کي دٻايو. جيڪڏهن گوشت ڊگهو آهي، توهان گوشت کي دٻائي نه ٿا سگهو. جڏهن گوشت صحيح لمبائي تي ڪٽي وڃي، گوشت جي چوٽي تي گوشت جي پريس کي دٻايو.

4. چاقو کوليو ۽ سوئچ کي ڦيرايو سوئچ کي مٿي ڪرڻ لاء، پوء گوشت جي فيڊ سوئچ کي ڦيرايو، پهريان ڪجھ ٽڪرا ڪٽيو، گوشت جي فيڊ جي سوئچ کي بند ڪريو ڏسو ته ڇا گوشت جي سلائسن جي ٿلهي مناسب آھي (مٽن رول سلائيسر کي ترتيب ڏيڻ جي ضرورت آهي: ٿلهي کي ترتيب ڏيڻ لاءِ ”3“ کي دٻايو)، جيڪڏهن مناسب هجي ته، گوشت جي فيڊ جي سوئچ کي اون پوزيشن تي ڦيرايو ته جيئن گوشت مسلسل ڪٽجي، پهرين گوشت کي ڪٽڻ بند ڪريو، گوشت جي فيڊ جي سوئچ کي روڪيو، ۽ پوءِ گوشت جي فيڊ کي بند ڪريو. سوئچ ڦيرائڻ لاءِ چاقو.

5. آسانيء سان گوشت جي بلاڪ کي مٿين گوشت جي ڇنڊ سان دٻايو.

6. مٿئين گوشت جي راڊ کي ٺيڪ ڪرڻ لاءِ مٿين گوشت جي راڊ کي لاڪ ڪرڻ واري بٽڻ کي استعمال ڪريو.

7. هي مٽين رول سلائينگ مشين هڪ drip-دليل جوڙجڪ آهي. جڏهن ڪم ختم ٿي وڃي، پاور پلگ ان کي هٽايو ۽ مشين تي ڪٽيل گوشت جي تيل کي هٽايو. اهو سختي سان ان کي پاڻي سان سڌو rinse ڪرڻ لاء حرام آهي.