Koraci rezanja mesa od rezač smrznutog mesa

1. Podignite stalak za presu za meso na gornji kraj nosača za meso i okrenite ga prema van, te objesite na gornji iglica nosača za meso.

2. Lagano stavite meso odgovarajuće tvrdoće u mesni stol aparata za rezanje smrznutog mesa.

3. Pritisnite prešu za meso na vrh bloka za meso. Ako je blok za meso dugačak, prešu za meso nije potrebno pritiskati. Kada je blok za meso izrezan na pravu dužinu, pritisnite prešu za meso na vrh mesnog bloka.

4. Prvo uključite nož i okrenite prekidač kako biste prekidač pomaknuli prema gore, zatim uključite prekidač za isporuku mesa, prvo izrežite nekoliko kriški, isključite prekidač za isporuku mesa na rezačici smrznutog mesa kako biste provjerili je li debljina mesa prikladne su kriške, ako je prikladno, pomaknite prekidač za isporuku mesa prema gore u položaj uključeno. Zatim kontinuirano režite meso, prvo prestanite rezati meso, zaustavite prekidač za meso, a zatim zaustavite nož da biste okrenuli prekidač.

5. Nježno držite komad mesa gornjom mesnom šipkom. Upotrijebite gumb za zaključavanje gornje šipke za meso da pričvrstite gornju šipku za meso.

6. Rezač za smrznuto meso je konstrukcija otporna na kapanje. Nakon završetka rada, izvucite utikač iz utičnice i uklonite ulje iz mljevenog mesa na mašini. Strogo ga je zabranjeno ispirati vodom.