ਦੇ ਮੀਟ ਕੱਟਣ ਦੇ ਕਦਮ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ

1. ਮੀਟ ਪ੍ਰੈੱਸ ਰੈਕ ਨੂੰ ਮੀਟ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਸਿਰੇ ਤੱਕ ਚੁੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਮੀਟ ਕੈਰੀਅਰ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਿੰਨ ‘ਤੇ ਲਟਕਾਓ।

2. ਫਰੋਜ਼ਨ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਦੇ ਮੀਟ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਢੁਕਵੀਂ ਕਠੋਰਤਾ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਰੱਖੋ।

3. ਮੀਟ ਬਲਾਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ. ਜੇ ਮੀਟ ਬਲਾਕ ਲੰਬਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਮੀਟ ਬਲਾਕ ਨੂੰ ਸਹੀ ਲੰਬਾਈ ‘ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਟ ਬਲਾਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ‘ਤੇ ਮੀਟ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ.

4. ਪਹਿਲਾਂ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਲਿਜਾਣ ਲਈ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ, ਇਹ ਦੇਖਣ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਮੀਟ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਟੁਕੜੇ ਢੁਕਵੇਂ ਹਨ, ਜੇਕਰ ਉਚਿਤ ਹੈ, ਮੀਟ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਆਨ ਪੋਜੀਸ਼ਨ ‘ਤੇ ਉੱਪਰ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਓ ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਕੱਟੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਮੀਟ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਵਿੱਚ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਕੂ ਨੂੰ ਰੋਕੋ।

5. ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਉੱਪਰਲੇ ਮੀਟ ਦੀ ਡੰਡੇ ਨਾਲ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫੜੋ। ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੀਟ ਦੀ ਡੰਡੇ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਚੋਟੀ ਦੇ ਮੀਟ ਰਾਡ ਲਾਕਿੰਗ ਬਟਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ।

6. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਸਲਾਈਸਰ ਇੱਕ ਡ੍ਰਿੱਪ-ਪਰੂਫ ਬਣਤਰ ਹੈ। ਕੰਮ ਪੂਰਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਾਵਰ ਪਲੱਗ ਨੂੰ ਅਨਪਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨ ‘ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਤੇਲ ਕੱਢ ਦਿਓ। ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਖਤ ਮਨਾਹੀ ਹੈ.