- 11
- Oct
אמצעי זהירות לשימוש בפורס כבש אוטומטי
אמצעי זהירות לשימוש ב פורס כבש אוטומטי
1. יש להפשיר בשר טרי קפוא בכ-5 מעלות במקרר שעתיים מראש לפני החיתוך, אחרת הבשר ישבר, ייסדק, ישבר, המכונה לא תפעל בצורה חלקה וכו’, והמנוע של ה- פורס כבשים יישרף.
2. כאשר יש צורך להתאים את העובי, יש צורך לבדוק כי תקע המיקום אינו יוצר קשר עם לוחית הביובית לפני ההתאמה.
3. יש לנתק את החשמל לפני הניקוי, אסור בתכלית האיסור לשטוף במים, רק להשתמש במטלית לחה לניקוי ולאחר מכן לייבש אותו במטלית יבשה, פעם ביום לשמירה על היגיינת המזון.
4. לפי השימוש, יש להסיר ולנקות את מגן הלהב תוך כשבוע, לנקות במטלית לחה ולאחר מכן לנגב במטלית יבשה.
5. כשעובי הבשר לא אחיד או שיש הרבה בשר טחון צריך להשחיז את הסכין. בעת השחזה של הסכין, יש לנקות תחילה את הלהב כדי להסיר את כתמי השמן שעל הלהב.
6. לפי השימוש, תדלק בערך פעם בשבוע. בעת התדלוק, פורס הכבש האוטומטי צריך להזיז את לוחית המוביל לקו התדלוק בצד ימין לפני התדלוק. פורס הכבשים החצי אוטומטי מתדלק על ציר השבץ. (זכור לא להוסיף שמן בישול, יש להוסיף שמן למכונת תפירה)
7. סגור את פורס הכבשים עם קרטון או קופסת עץ לאחר ניקוי כל יום כדי למנוע עכברים וג’וקים לפגוע במכונה.