牛肉と羊肉のスライサーが壊れすぎないようにするための対策

牛肉と羊肉のスライサーが細かく刻まれすぎていることが判明したら、それは機器の故障であるに違いありません。部品の緩みがこの現象の重要な理由のXNUMXつです。 この点で、これらの現象が機器の使用に影響を与えることを回避するために、次のステップは回避されるべきである。 この現象への対策を紹介します。

1. Ensure the integrity of parts and components. During the operation, ensure that every part of the instrument is locked tightly and not loose. If it is loose, it will not only fail to cut satisfactory slices, but also cause great damage to the instrument; ensure a certain angle of slices. After adjusting the angle of the slicer, try not to adjust the angle at will, otherwise it will be difficult to cut ideal slices or jump slices.

2.ツールホルダーとツールホルダー上の部品をできるだけ動かさないでください。 それらはすべて固定カードで固定されているため、頻繁に移動すると、カードとカードスロットの間で摩耗が発生し、緩んだり緩んだりしやすくなり、スライスが困難になります。

3.スライサーを清潔に保ちます。 使用後は毎回、ミクロトームのワックスチップとワックスチップを洗浄し、クロスコンタミネーションを防ぎ、ナイフホルダーの寿命に影響を与えるために、エンジンオイルで表面を拭いてください。

4.屋内環境が乾燥していて清潔であることを確認します。 各機器には、独自の適切な環境と空気のpH条件があります。 空気が比較的湿度が高い場合、機器は錆びて酸化膜が形成されやすく、ミクロトームを使用するたびに、角氷を使用してワックスキューブを凍結する必要があります。ミクロトームの横には、温水漂白タブレットがあります。空気の湿度に影響します。 したがって、スライスする際には、乾燥装置または空調除湿機を装備する必要があります。

牛肉と羊肉のスライサーのメンテナンスと毎日のメンテナンスは非常に重要です。 一部のユーザーは使用後にそれをきれいにしません。 これは絶対に不可能です。 使用後は清掃してください。一部の部品の損傷を防ぎ、伸ばすのに役立ちます。 機器の耐用年数。

时也对仪器损伤很大；保证切片的一定角度。在调好该切片机的角度后，尽量不要随意调动角度，否则难以切出理想切片或出现跳片现象。

2、尽量少移动刀架和刀架上的部件。因为它们都是经过固定卡丁固定在一起的，如果经常移动会造成卡丁和卡槽之间磨损，容易松动或卡不牢，给切片造成困难。

3、保持要机的清洁。在每次用完后、清扫要机上的蜡片加蜡屑、然后用机油荒益し、以免交叉污目和影响刀一的承。
4、保证回転周囲的乾燥的乾燥洁、每種仪器都有私的化的循環、空ガス酸碱度条件、如果空口比较潮湿、仪器就幅生锈、都要用冰块冻蜡块、速机旁边有チ漂片、ここ都会影响空ガス平衡。
牛羊肉切片机的保养及日常维护工作非常重要，一些使用者使用了之后不会清洗，这是万万不可以的，使用了之后就把它清洗干净，有助于防止一些部件的损坏，延长设备的使用寿命。