Langkah-langkah untuk mengelakkan daging lembu dan penghiris daging kambing terlalu pecah

Once it is found that the beef and mutton slicer is too shredded, it must be a malfunction of the equipment, and loose parts are one of the important reasons for this phenomenon. In this regard, in order to avoid these phenomena from affecting the use of the equipment, the next step should be avoided. The measures for this phenomenon are introduced.

1. Ensure the integrity of parts and components. During the operation, ensure that every part of the instrument is locked tightly and not loose. If it is loose, it will not only fail to cut satisfactory slices, but also cause great damage to the instrument; ensure a certain angle of slices. After adjusting the angle of the slicer, try not to adjust the angle at will, otherwise it will be difficult to cut ideal slices or jump slices.

2. Move the tool holder and the parts on the tool holder as little as possible. Because they are all fixed together by a fixed card, if they move frequently, it will cause wear between the card and the card slot, easy to loose or loose, and cause difficulties in slicing.

3. Keep the slicer clean. After each use, clean the wax chips and wax chips on the microtome, and then wipe the surface with engine oil to avoid cross-contamination and affect the life of the knife holder.

4. Pastikan persekitaran dalam rumah kering dan bersih. Setiap instrumen mempunyai persekitaran yang sesuai dan keadaan pH udara. Jika udara agak lembap, instrumen itu terdedah kepada pembentukan filem karat dan oksida, dan setiap kali mikrotom digunakan, Anda mesti menggunakan kiub ais untuk membekukan kiub lilin, dan terdapat tablet pelunturan air suam di sebelah mikrotom, yang akan menjejaskan kelembapan udara. Oleh itu, peralatan pengeringan atau penyahlembapan penghawa dingin hendaklah dilengkapi semasa menghiris.

The maintenance and daily maintenance of the beef and mutton slicer are very important. Some users will not clean it after use. This is absolutely impossible. Clean it after use, which helps prevent damage to some parts and extend it. The service life of the equipment.

时 也 对 仪器 损伤 很大;. 保证 切片 的 一定 角度 在 调 好 该 切片 机 的 角度 后, 尽量 不要 随意 调动 角度, 否则 难以 切 出 理想 切片 或 出现 跳 片 现象.

2, 尽量 少 移动 刀架 和 刀架 上 的 部件. 因为 它们 都是 经过 固定 卡丁 固定 在一起 的, 如果 经常 移动 会 造成 卡丁 和 卡槽 之间 磨损, 容易 松动 或 卡 不牢, 给 切片造成困难。

3, 保持 切片 机 的 清洁. 在 每次 用 完后, 清扫 切片 机 上 的 蜡 片 及 蜡 屑, 然后 用 机油 擦拭 表面, 以免 交叉 污染 和 影响 刀架 的 寿命.
4, 保证 室内 环境 的 干燥 及 清洁, 每种 仪器 都有 其 适应 的 环境 及 空气 酸碱度 条件, 如果 空气 比较 潮湿, 仪器 就 容易 生锈, 生成 氧化 膜等 现象, 而且 每次 使用 切片 机 的 时候,都要用冰块冻蜡块，切片机旁边有温水漂片，这些都会影响空气湿度。所仇片他们家
牛 羊肉 切片 机 的 保养 及 日常 维护 工作 非常 重要, 一些 使用者 使用 了 之后 不会 清洗, 这 是 万万不 可以 的, 使用 了 之后 就把 它 清洗 干净, 有助于 防止 一些 部件 的 损坏, 延长设备的使用寿命。