Măsuri pentru a evita feliatorul de carne de vită și oaie prea spart

Odată ce se constată că feliatorul de carne de vită și oaie este prea mărunțit, trebuie să fie o defecțiune a echipamentului, iar piesele libere sunt unul dintre motivele importante ale acestui fenomen. În acest sens, pentru a evita ca aceste fenomene să afecteze utilizarea echipamentului, trebuie evitat următorul pas. Sunt introduse măsurile pentru acest fenomen.

1. Asigurați integritatea pieselor și componentelor. În timpul operațiunii, asigurați-vă că fiecare parte a instrumentului este blocată strâns și nu slăbită. Dacă este slăbit, nu numai că nu va reuși să taie felii satisfăcătoare, ci și să provoace daune mari instrumentului; asigura un anumit unghi de felii. După reglarea unghiului tăietorului, încercați să nu reglați unghiul după bunul plac, altfel va fi dificil să tăiați felii ideale sau să săriți felii.

2. Deplasați suportul pentru scule și piesele de pe suportul pentru unelte cât mai puțin posibil. Deoarece sunt toate fixate împreună printr-un card fix, dacă se mișcă frecvent, aceasta va cauza uzură între card și slotul pentru card, ușor de slăbit sau de slăbit și va cauza dificultăți la tăiere.

3. Păstrați feliatorul curat. După fiecare utilizare, curățați așchiile de ceară și așchiile de ceară de pe microtom, apoi ștergeți suprafața cu ulei de motor pentru a evita contaminarea încrucișată și pentru a afecta durata de viață a suportului de cuțit.

4. Asigurați-vă că mediul interior este uscat și curat. Fiecare instrument are propriul mediu adecvat și condițiile de pH ale aerului. Dacă aerul este relativ umed, instrumentul este predispus la formarea de rugina și peliculă de oxid și, de fiecare dată când este utilizat microtomul, trebuie să utilizați cuburi de gheață pentru a îngheța cuburile de ceară și există tablete de albire cu apă caldă lângă microtom, care vor afectează umiditatea aerului. Prin urmare, echipamentele de uscare sau dezumidificarea aerului condiționat ar trebui să fie echipate la feliere.

Întreținerea și întreținerea zilnică a mașinii de tăiat carne de vită și oaie sunt foarte importante. Unii utilizatori nu îl vor curăța după utilizare. Acest lucru este absolut imposibil. Curățați-l după utilizare, ceea ce ajută la prevenirea deteriorarii unor părți și la extinderea acestuia. Durata de viață a echipamentului.

时 也 对 仪器 损伤 很大;. 保证 切片 的 一定 角度 在 调 好 该 切片 机 的 角度 后, 尽量 不要 随意 调动 角度, 否则 难以 切 出 理想 切片 或 出现 跳 片 现象.

2, 尽量 少 移动 刀架 和 刀架 上 的 部件. 因为 它们 都是 经过 固定 卡丁 固定 在一起 的, 如果 经常 移动 会 造成 卡丁 和 卡槽 之间 磨损, 容易 松动 或 卡 不牢, 给 切片造成困难。

3, 保持 切片 机 的 清洁. 在 每次 用 完后, 清扫 切片 机 上 的 蜡 片 及 蜡 屑, 然后 用 机油 擦拭 表面, 以免 交叉 污染 和 影响 刀架 的 寿命.
4, 保证 室内 环境 的 干燥 及 清洁, 每种 仪器 都有 其 适应 的 环境 及 空气 酸碱度 条件, 如果 空气 比较 潮湿, 仪器 就 容易 生锈, 生成 氧化 膜等 现象, 而且 每次 使用 切片 机 的 时候,都要 用 冰块 冻 蜡 块, 切片 机 旁边 有 温水 漂 片, 这些 都会 影响 空气 湿度. 所以 在 切片 时应 配备 干燥 仪器 或 空调 除湿.
牛 羊肉 切片 机 的 保养 及 日常 维护 工作 非常 重要, 一些 使用者 使用 了 之后 不会 清洗, 这 是 万万不 可以 的, 使用 了 之后 就把 它 清洗 干净, 有助于 防止 一些 部件 的 损坏, 延长设备的使用寿命。