Түрін таныстыру мұздатылған ет турағыш кесетін пышақ

1. Жазық ойыс пішін: сырғымалы кескіштер немесе кейбір айналмалы мұздатылған ет турағыштар үшін қолданылады.

2. Жазық сына: жалпы парафинді кесінді және макроскопиялық үлгі бөлімі үшін қолданылады.

3. Терең жалпақ ойыс пішіні: тек коллодионды кесу үшін қолданылады, өйткені пышақ шеті жұқа, онымен қатты материалдарды кесу кезінде пышақ дірілдейді.

4. Қос ойыс пішіні: мұздатылған ет турағышты тербету үшін және парафин тілімдерін кесу үшін сырғымалы кескіш үшін қолданылады.

Мұздатылған ет турағыштың кесетін пышағын осы төрт түрге бөлуге болады. Төрт түрдің әртүрлі пішіндері, етке жарамды қаттылығы, қолданылатын жағдайлары және әртүрлі қолайлы жабдықтары бар. Қолдану кезінде оларды жағдайға сәйкес бейімдеуге болады. Өз кесу пышағын таңдаңыз, ол сонымен қатар кесу машинасының тиімділігін арттырып, шығындарды азайтады.