Typ introduktion av fryst köttskärare skärkniv

1. Platt-konkav form: används för att glida skivare eller några roterande frysta köttskivor.

2. Platt kil: används för allmän paraffinsektion och makroskopisk provsektion.

3. Djup platt konkav form: används endast för kollosionskivning, eftersom knivseggen är tunn, kommer bladet att vibrera när man skär hårda material med det.

4. Dubbel konkav form: används för att vagga fryst köttskiva och glidskiva för att skära paraffinskivor.

Skivkniven på den frysta köttskäraren kan delas in i dessa fyra typer. De fyra typerna har olika former, olika hårdhet lämplig för kött, olika tillämpliga tillfällen, och olika lämplig utrustning. Vid användning kan de anpassas efter situationen. Välj din egen skärkniv, vilket också kan förbättra skärmaskinens effektivitet och minska kostnaderna.