ന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തി എങ്ങനെ ക്രമീകരിക്കാം ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ ധരിച്ച ശേഷം

1. കനം ക്രമീകരിക്കൽ പ്ലേറ്റിന്റെ ക്രമീകരണം:

രണ്ട് ലോക്കിംഗ് ബോൾട്ടുകൾ അഴിക്കുക. കനം ക്രമീകരിക്കൽ പ്ലേറ്റ് ബ്ലേഡ് അരികിൽ നിന്ന് 1 മുതൽ 2 മില്ലിമീറ്റർ വരെ ക്ലിയറൻസ് ഉള്ള റൗണ്ട് കത്തിക്ക് അടുത്തായിരിക്കണം. ബോൾട്ടുകൾ ശക്തമാക്കുക.

2. ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസറിന്റെ ഇറച്ചി മേശയുടെ ക്രമീകരണം:

രണ്ട് ലോക്കിംഗ് ബോൾട്ടുകൾ അഴിക്കുക. ഇറച്ചി സ്റ്റേജ് പിന്തുണ വലത്തേക്ക് നീക്കുക. രണ്ട് ബോൾട്ടുകൾ മുറുക്കുക.

3. ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തിയും ഇറച്ചി ഘട്ടവും തമ്മിലുള്ള വിടവ് ക്രമീകരിക്കുക:

വലിയ നട്ട് അഴിച്ച് മാംസം മേശ മുകളിലേക്ക് എടുക്കുക. ലോക്കിംഗ് സ്ക്രൂ അഴിക്കുക. വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തിയും ഇറച്ചി ഘട്ടവും തമ്മിലുള്ള വിടവ് ക്രമീകരിക്കുന്നതിന് സ്ക്രൂ ക്രമീകരിക്കുക, തുടർന്ന് ലോക്കിംഗ് സ്ക്രൂ ശക്തമാക്കുക. മീറ്റ് ലോഡിംഗ് ടേബിൾ ഇൻസ്റ്റാൾ ചെയ്യുക, വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തിയും മാംസം ലോഡിംഗ് ടേബിളും തമ്മിലുള്ള വിടവ് 3 മുതൽ 4 മില്ലിമീറ്റർ വരെ ആണെന്ന് സ്ഥിരീകരിക്കുക, കൂടാതെ അത് ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട അവസ്ഥയിലേക്ക് ക്രമീകരിക്കുക. ലോക്കിംഗ് സ്ക്രൂ മുറുക്കുക.

4. ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ ഷാർപ്നർ ഭാഗത്തിന്റെ ക്രമീകരണം:

വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തി ധരിക്കുന്നു, വ്യാസം ചെറുതായിത്തീരുന്നു, അതിനാൽ മൂർച്ചയുള്ളത് താഴേക്ക് ക്രമീകരിക്കണം.

ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള കത്തി ധരിച്ച ശേഷം, മുകളിൽ പറഞ്ഞ രീതി അനുസരിച്ച് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. അഡ്ജസ്റ്റ്മെന്റ് പ്ലേറ്റ് പോലുള്ള ഘടകങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസവുമായി കൂടുതൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നവ, കൂടുതൽ ശ്രദ്ധയോടെ ക്രമീകരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതിനാൽ ഉപയോഗ സമയത്ത് കാര്യക്ഷമത മെച്ചപ്പെടും.