Hur man justerar den cirkulära kniven på fryst köttskärare efter slitage

1. Justering av tjockleksjusteringsplatta:

Lossa de två låsbultarna. Tjockleksjusteringsplattan ska vara nära den runda kniven med ett spel på 1 till 2 mm från bladets egg. Dra åt bultarna.

2. Justering av köttbordet på den frysta köttskäraren:

Lossa de två låsbultarna. Flytta köttscenstödet åt höger. Dra åt de två bultarna.

3. Justering av springan mellan den runda kniven på den frysta köttskäraren och köttstadiet:

Lossa den stora nöten och ta köttbordet uppåt. Lossa låsskruven. Justera skruven för att justera springan mellan den runda kniven och köttstadiet, och dra sedan åt låsskruven. Installera köttpåfyllningsbordet, kontrollera att avståndet mellan den runda kniven och köttpåfyllningsbordet är 3 till 4 mm och justera det direkt till ett bättre tillstånd. Dra åt låsskruven.

4. Justering av skärpningsdelen av den frysta köttskäraren:

Den runda kniven är sliten och diametern blir mindre, så sliparen bör justeras ner.

Efter att den runda kniven på den frysta köttskäraren har slitits kan den justeras enligt ovanstående metod. Komponenter som justeringsplattan, speciellt de som har mer kontakt med köttet, behöver justeras noggrannare, så att effektiviteten förbättras under användning.